Tránh
dịch COVID Ngọc Sa được bố mẹ đưa về thăm ngoại. Nhà ngoại vườn rộng, mùa nào cũng
có quả ngọt để ăn. Dưới gốc cây ăn quả, bầy gà trên trăm con, đủ màu sắc nô đùa,
nhìn thật thích mắt.
Buổi chiều, ngoại bảo bố ra vườn chặt
chuối vào ăn. Ngọc Sa vô cùng ngạc nhiên khi ngoại chỉ vào cây chuối hột to hơn
cả đầu người, cao vút, lá xanh om; nói với bố:
-Con chặt cây này.
-Sao lại chặt cây chuối chưa có quả hở
bà?
-Chuối hột, trồng lấy hoa ăn là chính.
Hôm nay con cháu về trúng dịp chuối chuẩn bị trổ bông nên chặt, làm món nộm bao
tử chiêu đãi dân thành phố.
-Cháu có thấy hoa chuối đâu?
-Hoa ở trong thân cây ấy. Quan sát cây
chuối, cháu thấy cái lá trên cùng của cây chuối này ngắn bằng nửa các lá bình thường
khác, phía cuối lá như nửa đường tròn; đó là chiếc lá cuối cùng của cây chuối sắp
trổ bông.
-Ô, hay quá!
Bố cũng bật cười rồi nói:
-Sang năm con gái vào lớp hai rồi, phải
tập quan sát mọi vật xung quanh xem: cây, cảnh chỗ này có điểm gì giống và khác
với cây, cảnh chỗ đến sau không nhé.
-Dạ!
Chặt chuối sát mặt đất, cây đổ xuống,
bố chặt hết các tàu lá mang ra tấp vào các gốc cây ăn trái; lũ gà đổ xô lại
tranh nhau rỉa lá ăn. Ngoại chỉ phía gần ngọn cây chuối, bảo:
-Hoa chuối ở chỗ này.
-Ngoại tài quá, vì sao biết được ạ?
-Cháu nhìn đây nhé: trên thân cây chuối chỉ có chỗ này
lớn hơn khúc cây phía trên cũng như khúc phía dưới vì hoa chuối ở đó.
-Để bố lấy ra cho con xem.
Bố chặt phía dưới phần nổi lên to nhất trên cây chuối khoảng
một gang tay, rồi bóc từng bẹ chuối ra. Những bẹ chuối phía trong trắng xanh và
kỳ diệu thay: bông hoa chuối trắng ngần, to hơn bắp chân một chút biện ra. Ngọc
Sa reo lên:
-Ôi nhìn đẹp quá ngoại ơi!
-Không những đẹp mà còn ngon nữa.
-Thật hả ngoại, ở nhà con chưa bao giờ được ăn hoa chuối
như thế này.
Cả ngoại và bố đều bật cười, ngoại nói:
-Thành phố làm gì có đất trồng chuối mà ăn hoa. Ở nông
thôn, con cháu có về cũng ít khi gặp được chuối trổ bông; may mắn lắm mới gặp được
đấy.
-Dạ!
Ngọc Sa theo ngoại vào bếp xem làm thịt hoa chuối. Đặt
hoa chuối lên thớt, ngoại dùng dao nhọn tách đôi hoa chuối, lấy bông hoa chuối
nhỏ bằng ngón chân cái nằm giữa hoa, màu trắng xanh, dài hơn ngón tay đưa cho
Ngọc Sa, bảo:
-Phần cháu gái nè. Cháu ăn thử xem có ngon không. Phần
còn lại thái nhỏ, bóp với thịt gà ức, xé ra, trộn thêm các gia vị nữa sẽ thành
món đặc sản đấy.
-Cháu cảm ơn bà!
Ngọc Sa cầm hoa chuối chạy đi tìm mẹ, khoe:
-Mẹ ơi, ngoại làm thịt hoa chuối, lấy hoa chuối tý hon
trong bụng hoa chuối cho con nè, đẹp lắm luôn.
-Không phải thịt mà xắt hoa chứ; con ăn đi, ngon lắm đấy!
-Ui, đẹp thế này sao nỡ ăn hở mẹ?
Tiếng ngoại từ bếp vọng ra:
-Bé Ngọc Sa giống y như mẹ nó hồi bé.
câu chuyện hay quá
Trả lờiXóa